A. Nasi Uduk* 2 kg beras* 4 kotak santan instan (@65ml) + air sampai takaran totalnya 2.6 liter* 20 lembar daun salam* 8 serai* 8 ruas jempol lengkuas* 4 sdt kaldu ayam/ sesuai selera* 4 sdt garam B. Orek Tempe* 2 papan tempe ukuran besar* 100 gr kacang * 5 sdm minyak* 100 gr gula.

  Basic Cookies350 gr margarine (blueband)350 gr butter (wijsman)150 gr gula halus (gula donat)4 butir kuning telur50 gr susu bubuk 150 gr tepung meizena1 kg kunci biru  Taburan snaw ball cookies100 gr gula donat1 sdm susu bubuk Olesan Nastar klasik2 butir kuning telur1/2 – 1 sdm minyak gorengsedikit pewarna kuning/orange Thumbprint Cookiesputih telur secukupnyakacang tanah.

Resep nasi liwet rice cooker Bahan7 cup beras (890 gr)1,1 liter air10 siung bawang merah6 siung bawang putih30 gr udang rebon4 batang serai6-8 lembar daun salam6 sdm minyak goreng3 sdt garam/sesuai selera1 sdt kaldu ayam/sesuai seleraPete secukupnyaRawit merah secukupnya Ini nasi liwetnya tidak terlalu gurih, karna mau di makan bareng ikan asin. Jadi takaran garam.

Resep Bakwan Kuah / Bakwan Sumatera khas Pekanbaru Bahan kuah/cuko 30 gr bawang putih (5 siung) 20 gr rawit hijau (20 batang) 20 gr ebi ( di rendam air panas lalu di sangrai biar gak tengik/amis) 500 ml air 250 gr gula merah 25 gr asam jawa ( 1 bks kecil) 2 sdt cuka 1.

Resep Kangung Sambel Petis – 1 ikat kangkung– 1 siung bawang putih– 5 buah cabe rawit– 1 buah cabe merah keriting– 1 sdt Terasi– 1/4 sdt Penyedap– 1/2 sdt Garam– 1 sdt Gula– 1 sdm petis udang– Air matang secukupnya

Bahan roti400 gr terigu protein tinggi100 gr terigu protein sedang25 gr susu bubuk11 gr ragi instan (1 bks)100 gr gula5 gr pelembut roti (gak ada skip aja)2 butir kuning telur240 gr-250 gr air es80 gr butter5 gr garamSusu cair secukupnya untuk oles Bahan isian (cream keju) 250 gr keju oles110 gr gula halus2 sdm perasan lemon150.

  RESEP GREEN TEA SMOOTHIES YAKULT  – 30 gr bubuk green tea – 150 ml air panas – 40 gr / 1 sachet susu kental manis – 2 botol yakult – 250 gr es batu  1 resep untuk 2 gelas.

    Resep Bihun Goreng Special ala Solaria Untuk 5 – 6 porsi Bahan350 gr bihun3 butir telur8 bakso iris tipis25 ekor udang Bumbu6 siung bawang merah3-4 siung bawang putih2 btg daun bawang3-4 cabe merah iris bulat10 gr (1 sdm) kecap asin30 gr ( 3 sdm) kecap ikan45 gr (3 sdm) kecap manis60 gr (.

RESEP BLACK FOREST CAKE LEMBUT  Bahan kering100 gr terigu protein sedang25 gr maizena25 gr coklat bubuk1 sachet susu bubuk1 sdt baking powder Bahan Basah100 gr Dark Chocolate150 gr butter5 butir telur125 gr gula pasir1 sdt SP Pengembang1/4 sdt vanila essense ToppingWhipped creamDark chocolate parutBuah cerry kaleng Bahan pelengkap : Selai blueberry