Bahan roti400 gr terigu protein tinggi100 gr terigu protein sedang25 gr susu bubuk11 gr ragi instan (1 bks)100 gr gula5 gr pelembut roti (gak ada skip aja)2 butir kuning telur240 gr-250 gr air es80 gr butter5 gr garamSusu cair secukupnya untuk oles Bahan isian (cream keju) 250 gr keju oles110 gr gula halus2 sdm perasan lemon150.